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vendredi 6 juin 2014

Savon SANS huile de palme

La polémique sur l'huile de palme étant, on m' a souvent demandé pourquoi je mettais encore de cette huile dans mes savons. Pour répondre brièvement sans entrer dans un débat, je  peux dire que j'utilise encore de l'huile de palme pour trois raisons:

- La première étant que je pensais qu'il était  difficile de la  remplacer si ce n'est par des beurres beaucoup plus chers, tels que le beurre de cacao, karité....

 - la seconde raison est que ces beurres n'apportent pas la même "douceur dure"que l'huile de palme.

- enfin la troisième raison est que je pense que l'huile de palme version  bio, commerce équitable, fait vivre de petits producteurs locaux,  que la société de consommation a orienté vers ce marché porteur, qui produisent  à échelle raisonnable.

Beaucoup de savonnières remplacent l'huile de palme par de la graisse animale. Perso, ça me perturbe un peu de me laver avec un savon qui contient de la graisse d'animaux!!! Je sais, je sais! dans les produits du commerce, il y en a aussi! mais 1, je n'en achète quasiment plus et 2 je ne le sais pas lorsqu'il y en a ! ;)

Donc, malgré le fait que je ne sois pas contre l'huile de palme acheté de manière réfléchie, j'ai quand même cherché comment faire un savon "comme avec" c'est à dire dur mais doux au toucher, onctueux et mousseux, sans huile de palme ni graisse animale.

Alors, bien sûr, dans les savons sans huile de palme,  il y a le 100% olive , puis le 100% coco et le 80% coco et 20 % autre huile (et certainement  d'autres auquels je ne pense pas ou que je ne connais pas) qui sont trés chouettes, mais je cherche à faire un savon qui soit similaire au savon avec huile de palme.

Voici les deux premières recettes qui me conviennent parfaitement! Je ne vois aucune différence et même le prix reste tout à fait raisonnable:

recette 1

- 45.5% hv olive
- 36.4 % coco
- 18.2% colza
- 1cs maïzena
surgras 8%

INS 154
iode 61 (c'est pas mal ça!!)

Malgré un taux assez bas de beurre, ce savon a vite durci et est trés agréable. l'INS et le taux d'iode sont  parfaits.  Le mélange coco (dur) et olive ( doux et mou) se complètent. Le colza apporte la douceur en plus.

recette 2

- 41.7% coco
- 16.7 % karité
- 16.7% olive
- 16.7% colza
- 8.3% son de riz
 - 1 cs maïzena 
 J'ai remplacé l'eau par l'huile de cuisson de riz semi-complet.
surgras 10%

INS 160  et iode 55


Ce savon est trés doux lui aussi, je n'ai rien à redire ... sauf qu'il n'est pas "mieux" que le précédent qui a l'avantage d'être trés simple  car avec peu d'ingrédients qui ont aussi l'avantage de se trouver dans toutes les grandes surfaces, les bios, ....

Voilà! Suite au prochain épisode! Mais en tout cas, il est tout à fait possible de faire des savons  sans huile de palme ni graisse animale et qui ressemblent à des savons avec.